Fanarec Camembert

Fanarec er en traditionel fransk ostemærke, der specialiserer sig i klassiske varianter som Camembert og Brie. Produktet har rødder i Normandiet, et område i Frankrig, der er verdensberømt for sin mejeriproduktion og traditionelle ostefremstillingsteknikker.

I dag er Fanarec et mærke inden for det omfattende portfolio af Lactalis Group. Som en af de største mejerivirksomheder globalt sikrer Lactalis, at arvemærker som Fanarec opretholder høje produktionsstandarder, mens de distribueres til internationale markeder. Fremstillingen forbliver primært centreret i Frankrig for at bevare den autentiske beskyttede oprindelsesbetegnelse (AOP) kvalitet, der ofte er forbundet med disse ostetyper.