Ölmühle Solling ristet hasselnøddeolie

Ölmühle Solling er en traditionel, familiedrevet økologisk oliemølle beliggende i Boffzen, Niedersachsen, Tyskland. Siden grundlæggelsen i 1996 har brandet været forpligtet til håndværksmæssige produktionsmetoder, der fokuserer på koldpresning af højkvalitets økologiske frø og nødder for at bevare næringsværdi og smag.

Den ristede hasselnøddeolie, der præsenteres, er fremstillet ved forsigtigt at riste økologiske hasselnødder, før de koldpresses i små partier på deres anlæg i Tyskland. Brandet lægger vægt på bæredygtighed og økologisk ansvarlighed ved at hente råmaterialer fra kontrolleret økologisk landbrug. Virksomheden er stadig uafhængigt ejet og drevet af Baensch familien, hvilket opretholder sin status som en mellemstor virksomhed dedikeret til premium økologiske produkter uden indflydelse fra store multinationale koncerner.