Colombia Mellemkaffe

Mærkeoprindelse og Kvalitet

Colombia kaffe er en globalt anerkendt betegnelse for 100% Arabica kaffe dyrket i de specifikke regioner i de colombianske Andes. Mærkeidentiteten er synonym med korn af høj kvalitet, kendt for deres milde syre, afbalanceret krop og chokoladeagtige undertoner. I modsætning til et enkelt virksomhedsmærke bliver 'Colombia' som produktnavn ofte forvaltet under paraplyen af den Nationale Føderation af Kaffeproducenter i Colombia (FNC), som blev grundlagt i 1927.

Produktion og Ejerskab

Produktet er helt fremstillet i Colombia for at opfylde standarderne for Beskyttet Betegnelse for Oprindelse (PDO). Den Nationale Føderation af Kaffeproducenter i Colombia fungerer som den primære styrende myndighed og repræsenterer over 500.000 kaffeproducenter. Selvom forskellige globale virksomheder som Nestlé eller Starbucks rister og pakker colombianske bønner, forbliver 'Juan Valdez' mærket og den colombianske kaffeidentitet under demokratisk ejerskab af de colombianske kaffeproducenter gennem FNC.