Pozo Anise Aroma

Pozo Anise Aroma er et koncentreret smagsstof, der primært bruges i bagning og traditionelt konfekture. Det er et produkt af det spanske mærke Pozo, der specialiserer sig i fødevaretilsætningsstoffer, krydderier og dekorationselementer til bagværk. Mærket har dybe rødder i Spanien, specifikt i regionen Galicien, hvor det har været aktivt i årtier med at levere essentielle ingredienser til hjemmebagerne og industrielt bagværk.

Produktet fremstilles i Spanien af virksomheden Pozo & Mañueco, S.L., som forbliver den ultimative ejer og operatør. Mærket er velanskrevet for at tilbyde glutenfrie smagsmuligheder, der overholder lokale fødevaresikkerhedsstandarder. Produktionen er centraliseret på deres faciliteter for at sikre ensartethed i den stærke anis-smag, der kendetegner mange traditionelle iberiske desserter.