Frank's RedHot Cayenne Pepper Sauce

Frank's RedHot er et globalt anerkendt hot sauce-mærke, der blev kendt som den primære ingrediens i den originale Buffalo wing sauce, skabt i 1964 på Anchor Bar i Buffalo, New York. Saucen selv kan dateres tilbage til 1918, da Adam Estilette og Jacob Frank indgik et partnerskab i New Iberia, Louisiana, for at skabe en krydret condiment ved hjælp af cayennepeber.

Mærket har gennemgået flere ejerskabsændringer gennem årtierne. Det var en del af Durkee Famous Foods' opkøb af Reckitt & Colman (senere Reckitt Benckiser) før det i 2017 blev solgt i en massiv milliardhandel til McCormick & Company. I dag forbliver det en hjørnesten i McCormicks forbrugerportefølje, der markedsføres bredt for sin alsidighed og karakteristiske varme.

Produktionen er primært centreret i Springfield, Missouri, selvom McCormick udnytter globale forsyningskæder til distribution. Mærket er fortsat en amerikansk kulturel grundpille, synonym med sports tailgating og traditionel amerikansk pubmad.