Søde kartofler (Ipomoea batatas)

Søde kartofler er en rodgrøntsag, der oprindeligt stammer fra Central- og Sydamerika. De dyrkes nu globalt i tropiske og varme tempererede områder. På det franske marked importeres søde kartofler typisk fra lande som Spanien, Egypten eller USA, afhængigt af sæsonen. Da dette billede viser bulkprodukter uden en specifik detailhandels mærkevare, er der ingen enkelt virksomhedsejer; de handles snarere som en vare af forskellige landbrugsdistributører og detailkæder.