Gervais Hüttenkäse cottage cheese

Gervais er et historisk mærke inden for mejeriindustrien, oprindeligt grundlagt i Frankrig af Charles Gervais i 1852. Mærket er kendt for sine højkvalitets ferske osteprodukter og har opnået betydelig anerkendelse i hele Europa for sine ikoniske 'Petit-Suisse' og cottage cheese varianter.

I dag er mærkets operationer og produktion for de tyske og østrigske markeder primært baseret i Tyskland. Mærket har været en langvarig del af Danone Group siden fusionen i 1967 mellem Gervais og Danone (dengang kendt som Danone-Boussois-Souchon-Neuvesel). Danone er en global leder inden for mejeri- og plantebaserede fødevarer og bevarer Gervais' arv, mens de moderniserer deres højprotein mejerisegment.