Gallina Blanca kulinariske produkter

Gallina Blanca er en hjørnesten i spansk kulinarisk historie, grundlagt i Barcelona i 1937 af Lluís Carulla. Oprindeligt startede man med koncentrerede bouillonterninger produceret i hånden, og mærket revolutionerede madlavning derhjemme ved at gøre smagfulde fondue tilgængelige og økonomiske. Gennem årtierne har man udvidet sit sortiment til at inkludere færdige supper, pasta og saucer, og er blevet en fast bestanddel i køkkener over hele Europa og Afrika.

I dag er Gallina Blanca flagskibsbrand for GBfoods-gruppen. Virksomheden har en stærk produktionspræsens i Spanien med sin facilitet i Mallorca og andre internationale knudepunkter. Ejerskab er skiftet gennem forskellige partnerskaber, særligt med Borden og senere som en del af Agrolimen-gruppen. I den nuværende periode forbliver det under den virksomhedsmæssige paraply af GBfoods, som forvalter en bred vifte af lokale arvemærker på tværs af forskellige markeder med fokus på autentiske smage og moderne bekvemmelighed.