Alistado dåsetun

Alistado er et spansk mærke, der specialiserer sig i skaldyrsprodukter, især dåsetun. Navnet 'Alistado' refererer til arten Skipjack tunfisk (Katsuwonus pelamis), som er meget populær på middelhavsområdet og på den iberiske halvø.

Historisk set er mærket knyttet til den spanske konservesindustri, som har dybe rødder i regioner som Galicien og Andalusien. Mens fisken ofte hentes fra internationale farvande (FAO-zoner) afhængigt af sæsonens tilgængelighed, forbliver forarbejdning, konservesproduktion og ejerforhold for mærket baseret på spansk ekspertise og kvalitetsstandarder.

Mærket forvaltes typisk af lokale spanske fødevaredistributører eller regionale konserveskooperativer, som fokuserer på at levere tilgængelig, men stadig høj kvalitet af konserveret fisk til både indenlandsk forbrug og eksportmarkeder inden for Den Europæiske Union.