Pep peber

Pep er et veletableret mærke af bordpeber og krydderier, som har en betydelig plads på condimentmarkedet, især i europæiske områder som Balkan. Mærket er kendt for sin karakteristiske emballage og fint formalet sort peber, som har været en fast bestanddel i husstande i årtier.

Mærket stammer fra det ikoniske kroatiske selskab Podravka, en gigant inden for fødevareindustrien, der er kendt for at være pioner for produkter som Vegeta. Siden sin opståen har Pep været anerkendt for sin ensartede kvalitet og skarpe smagsprofil, hvilket gør det til et foretrukket valg til krydring af en bred vifte af salte retter.

I dag ejes og ledes Pep af Podravka d.d., med hovedkontor i Koprivnica, Kroatien. Mens de rå peberkorn stammer fra tropiske områder som Vietnam eller Indien, foregår behandling, formaling og emballering primært i Kroatien. Podravka forbliver et af de førende fødevarefirmaer i Sydøsteuropa og opretholder arven fra Pep-mærket, mens de distribuerer det til internationale markeder.