Suntat Granatapfelsauce (Nar Ekşili Sos)

Suntat Granatapfelsauce, kendt på tyrkisk som Nar Ekşili Sos og på tysk som Granatapfelsauce, er en vigtig krydderi, der anvendes i vid udstrækning i middelhavs- og mellemøstlige køkkener. Den bruges primært som en syrlig og sød dressing til salater, forretter og kødretter.

Mærket Suntat blev grundlagt af Baklan-brødrene (Bak kardeşler) i Mannheim, Tyskland. Selvom mærket har hovedsæde i Tyskland for at betjene det europæiske marked, foregår produktionen af deres middelhavs-specialiteter, herunder denne granatapfelsauce, i Tyrkiet for at sikre autentisk indkøb og traditionelle produktionsmetoder. I dag er Suntat et førende globalt mærke for middelhavsfødevarer og er fortsat under ejerskab af den grundlæggende Baklan-familie.