Lidl Grillmeister Ajvar

Dette produkt er en Ajvar-relish, en traditionel Balkan peber-baseret spread, solgt under Lidl's private label brand (ofte Grillmeister eller Kania). Produktet består primært af grillede peberfrugter og auberginer.

Mens brandet ejes af den tyske detailhandler Lidl, er produktionen af Ajvar traditionelt centreret i Sydøsteuropa. Baseret på distributørinformationerne på etiketten (Mikado distribucija d.o.o. i Kroatien) og produktets natur, er det fremstillet i Nordmakedonien eller Serbien, lande der er kendt for autentisk Ajvar-produktion. Lidl har et strengt kvalitetskontrolsystem for sine private labels, der henter fra regionale specialister for at sikre traditionelle smagsprofiler.