Ferrara Spaghetti

Pasta Ferrara er et historisk italiensk mærke med en dybt forankret arv i Campania-regionen. Grundlagt i 1883 i Nola, nær Napoli, har virksomheden brugt over et århundrede på at perfektionere kunstnen at lave pasta. Dens oprindelse er knyttet til den traditionelle 'pastafabriks'-kultur i Syditalien, hvor der blev udviklet kvalitetsdurumhvede og specifikke tørreprocesser.

I dag forbliver mærket et symbol på autentisk italiensk håndværk. Det er produceret i Italien, specifikt i den moderne produktionsfacilitet i Nola (Napoli). Ejerskabet er fortsat i hænderne på Ferrara-familien, hvilket sikrer, at det forbliver en robust privat italiensk virksomhed, der eksporterer sine produkter globalt og sikrer, at arven fra napolitansk pasta forbliver under original familiedrift.