Haldiram's Savory Snacks

Haldiram's er et verdensberømt indisk mærke, der opstod i 1937 som en lille detailbutik for søde sager og namkeen i Bikaner, Rajasthan. Grundlagt af Ganga Bishan Agarwal, kærkomment kendt som Haldiram, har mærket udviklet sig fra en lokal virksomhed til en global leder inden for den traditionelle indiske snacks og søde sager industri. Mærket er kendt for at være pioner inden for kommercialiseringen af snacks såsom Bhujia og en bred vifte af namkeens.

I løbet af årtierne har virksomheden udvidet sig til større knudepunkter, herunder Nagpur, New Delhi og Kolkata. På grund af familieopdelinger i virksomheden fungerer mærket gennem flere enheder som Haldiram's Nagpur, Haldiram's Delhi og Haldiram's Kolkata. På trods af disse distinkte operationelle enheder opretholder mærket en samlet global identitet. Produktionen er stærkt koncentreret i avancerede automatiserede anlæg i hele Indien, selvom der findes lokale produktionsfaciliteter i større internationale knudepunkter for at opretholde friskhed.

I dag forbliver Haldiram's primært under ejerskab af Agarwal-familien. Fra midten af 2020'erne har virksomheden set betydelig interesse fra globale private equity-firmaer, men den forbliver hovedkvarteret i Indien. Mærket fortsætter med at dominere pakke fødevarer sektoren og eksporterer til over 80 lande, herunder USA, Det Forenede Kongerige, Canada og forskellige nationer i Mellemøsten samt Asien-Stillehavsområdet.