Berliner Luft Pfefferminzlikør

Berliner Luft er en berømt pebermyntelikør, der er blevet et ikonisk symbol på Berlins natteliv og sociale kultur. Blandt lokale kaldes den ofte blot 'Luft', og dens opskrift er kendetegnet ved en klar, forfriskende og intens myntesmag, som har været stort set uændret siden dens oprindelse.

Brandets historie har dybe rødder i Østberlin. Den blev oprindeligt udviklet og produceret af den statsejede virksomhed VEB Getränkekombinat Berlin (specifikt på Schilkin-destilleriet). Efter den tyske genforening lykkedes det Schilkin-familien at få deres virksomhed tilbage og revitalisere brandet, hvilket gjorde det til en landsdækkende succes og en fast bestanddel af barer og klubber i hele Europa.

I dag er brandet fortsat ejet af Schilkin GmbH & Co. KG Berlin, som fortsat fremstiller likøren på deres traditionelle anlæg i Alt-Kaulsdorf-distriktet i Berlin. Virksomheden forbliver en uafhængig, familieorienteret forretning, der selv håndterer produktion, aftapning og international distribution af deres portefølje af pebermyntebrændevin.