Domaine des Hâtes Petit Chablis Hvidvin

Domaine des Hâtes er et anerkendt vinhus beliggende i Chablis-regionen i Frankrig, specifikt i landsbyen Maligny. Ejendommen ledes af Pierrick Laroche, som grundlagde domaine i 2010. Brandet fokuserer på at udtrykke de unikke kalk- og lerterroirer i Bourgogne gennem klassiske vinfremstillingsmetoder.

Denne Petit Chablis er produceret af Chardonnay-druer, der dyrkes på regionens højere skråninger. Som en uafhængig familieejet ejendom forbliver det ultimative ejerskab hos Pierrick Laroche. Vinen tappes på stedet i Frankrig og overholder de strenge Appellation d'Origine Protégée (AOP) standarder, der definerer autentisk Chablis-produktion.