Echt Gut Griebenschmalz

Echt Gut er et private label mærke, der primært er associeret med EDEKA, en af Tysklands største supermarkedskæder. Produktet, Griebenschmalz, er en traditionel tysk pålæg lavet af svinespegepølse og svinefedt (cracklings).

Mærket fokuserer på regionale kød- og pølserpecialiteter og opretholder en høj standard for kvalitet, der er i overensstemmelse med EDEKAs regionale indkøbsstrategier. Ejerskabet af mærket tilhører EDEKA Gruppen, der har hovedkvarter i Hamburg, Tyskland, og fungerer som et kooperativ af uafhængige detailhandlere. Denne organisatoriske struktur sikrer, at produktionen ofte sker i regionale faciliteter i hele Tyskland for at opretholde friskhed og støtte lokale landbrugsøkonomier.