Coppenrath & Wiese Camembert

Coppenrath & Wiese er et velkendt tysk mærke, der primært er anerkendt for sine frosne desserter, kager og bagværk. Mens mærket er synonymt med bagte varer, omfatter det også en række mejeriprodukter og højtkvalitets frosne specialiteter, der distribueres på de europæiske markeder. Det viste produkt, identificeret som Camembert, er en slags blødmodnet ost, der stammer fra mejeri-kategorien.

Produktion finder typisk sted i Tyskland, hvor virksomheden opretholder sine primære produktionsanlæg og distributionscentre. Mærket har sin oprindelse i Mettingen, Tyskland, og blev grundlagt af fætrene Aloys Coppenrath og Josef Wiese i 1970. Siden 2015 har mærket været under det ultimative ejerskab af Dr. August Oetker KG, en stor tysk multinational koncern. Dr. Oetker er en af de største familieejede virksomheder i Tyskland, der overvåger en omfattende portefølje inden for fødevare- og drikkevareindustrien.