Cholula Hot Sauce Chili Garlic

Cholula Hot Sauce er et verdensberømt mærke, der oprindeligt blev grundlagt i Chapala, Jalisco, Mexico. Mærket blev navngivet efter den 2.500 år gamle by Cholula, som er den ældste beboede by i Mexico. I tre generationer blev det produceret af Harrison-familien. Saucen er berømt for sin karakteristiske træhætte og ikoniske smagsprofil, der blander piquín og arbol peber med forskellige krydderier.

I 2020 erhvervede krydderigiganten McCormick & Company Cholula for 800 millioner dollars. På trods af sin globale virksomhedsejerskab fortsætter Cholula med at blive fremstillet i Mexico og opretholder sine autentiske rødder og produktionsmetoder. I dag er det stadig et af de mest genkendelige hot sauce-mærker globalt og distribueres i Nordamerika, Europa og videre.