Zhenzi Longkou Vermicelli

Zhenzi Longkou Vermicelli er en traditionel kinesisk bønne tråd nudel, berømt kendt som glasnudler på grund af deres gennemsigtige udseende, når de er tilberedt. Disse nudler er en specialitet fra Shandong-provinsen, specifikt Longkou-regionen, som historisk set er kendt for at producere vermicelli af højeste kvalitet lavet af mungbønne og ærtestivelse.

Brandet 'Zhenzi' ejes og produceres af Yantai Sanjia Vermicelli Co., Ltd., en stor producent med hovedkontor i Zhaoyuan City, Shandong-provinsen, Kina. Virksomheden udnytter over tre hundrede års traditionelt håndværk i kombination med moderne fødevaresikkerhedsstandarder. Deres produkter eksporteres vidt og bredt globalt og fungerer som en grundpille i asiatisk køkken til supper, stir-fry retter og forårsruller. Branding inkluderer den grønne fødevarer certificering, der understreger deres engagement til kvalitetsstandarder inden for det kinesiske indenlandske og internationale markeder.