Bamba Peanut Corn Snack

Bamba er en af Israels mest ikoniske og elskede snacks, der repræsenterer en betydelig del af det nationale snackmarked. Produktet blev oprindeligt lanceret i 1964 med en ostesmag, men blev redefineret i 1966 med sin karakteristiske overtræk af peanutbutter, hvilket skød populariteten i vejret. Snacksene er lavet af puffede majsgryn, der bages i luften og derefter overtrækkes med flydende peanutbutter, beriget med vitaminer og jern.

Produktet bliver fremstillet af Osem, en af de største fødevareproducenter i Israel. Osem driver flere produktionsanlæg, herunder en specialiseret Bamba-fabrik i Kiryat Gat, som blev indviet for at imødekomme både den nationale efterspørgsel og den voksende internationale interesse for produktet, især efter medicinske undersøgelser antydede, at tidlig indtagelse muligvis kunne hjælpe med at forebygge peanutallergi.

Mens Bamba er en kulturel grundpille i Israel, er mærket under den endelige ejerskab af den schweiziske multinationale virksomhed Nestlé. Nestlé begyndte at investere i Osem i 1990'erne og øgede gradvist sin andel, indtil det opnåede fuld ejerskab i 2016. I dag opererer Osem-Nestlé som et datterselskab, der bevarer arven fra Bamba-mærket, samtidig med at det udnytter Nestlés globale distributionsnetværk til at bringe snacken til internationale detailhandlere.