Chtaura Fava Beans (Armenisk Opskrift)

Chtaura er et fremtrædende mærke, der specialiserer sig i mellemøstlige og middelhavs madprodukter, specifikt dåselinser og færdigretter. Dette produkt, der har en armenisk opskrift på fava bønner, produceres og pakkes i Libanon, et land med en rig historie inden for dyrkning og tilberedning af linser til eksport.

Mærket tilhører Conserves Modernes Chtaura, en familieejet virksomhed grundlagt i midten af det 20. århundrede. I løbet af årtierne er det vokset fra en lokal libanesisk producent til en global eksportør, der når markeder i Europa, de nordiske regioner og Nordamerika. Produktet forbliver dybt forankret i libanesisk landbrugstradition, idet det opretholder sin produktionsbase i Bekaa-dalen, som er historisk betydningsfuld for fødevareforarbejdning i Libanon.