Milbona Grana Padano

Milbona Grana Padano er en premium italiensk hård ost, der er revet og pakket for bekvemmelighed. Som et produkt med Beskyttet Ursprungsbetegnelse (PDO) er fremstillingsprocessen strengt reguleret, hvilket sikrer, at den udelukkende produceres i Italien inden for de udpegede områder af Po-floddalen. Denne specifikke vare er et private label produkt udviklet til detailsektoren.

Milbona-mærket er et internt mærke, der tilhører Schwarz Gruppe, som primært anvendes i Lidl-supermarkeder i hele Europa og internationalt. Selvom mærket selv administreres fra Tyskland, er produktet inden i autentisk italiensk ost, der stammer fra certificerede producenter i Italien, som overholder de traditionelle standarder for Grana Padano Consortium. Dette sikrer høj kvalitet, samtidig med at det opretholder de konkurrencedygtige priser, der kendetegner detailhusbrands.

Den ultimative ejerskab af produktet tilhører Schwarz Gruppe, en familieejet multinational detailgruppe, der også ejer Kaufland-kæden. Baseret i Neckarsulm, Baden-Württemberg, Tyskland, er Schwarz Gruppe en af verdens største detailhandlere, der håndterer en kompleks forsyningskæde, som involverer udlicitering af produktionen af sin Milbona mejeriserie til forskellige specialiserede mejeriproducenter i hele Den Europæiske Union.