Zubr Grand 11 øl

Zubr Grand 11 er en traditionel tjekkisk lager, der fremstilles af Zubr Bryggeriet, som ligger i Přerov, Tjekkiet. Brandnavnet 'Zubr' henviser til den europæiske bison, et kraftfuldt symbol, der er afbildet i virksomhedens logo. Bryggeriet blev grundlagt i 1872 og har en lang historie med at producere bundgæret øl, der overholder de høje standarder for tjekkiske bryggetraditioner. Specifikt er 'Grand 11' en lys lager, der er kendt for sin firedobbelte humleprocess, hvilket giver den en distinkt bitterhed og aroma.

Gennem årene er ejerskabet af bryggeriet blevet overført til moderne virksomhedstrukturer. Brandet er i øjeblikket en del af PMS Přerov-gruppen, som også overvåger andre bemærkelsesværdige regionale tjekkiske ølmærker som Holba og Litovel. I et betydeligt branchesift, der forventes at blive afsluttet i midten af 2020'erne, indgik Kofola ČeskoSlovensko Gruppen en aftale om at erhverve disse bryggerieaktiver, hvilket positionerer brandet under en af Central-Europas største producent af drikkevarer. Denne opkøb sikrer, at mens de traditionelle lokale opskrifter bevares, får brandet adgang til et meget bredere distributionsnetværk i regionen.