Hardee's Burger og Fast Food

Hardee's er en fremtrædende amerikansk fastfood-kæde, der primært er kendt for sine karakteristiske premium burgere, biscuits og håndpanerede kyllingeinderlår. Brandet blev grundlagt af Wilber Hardee i 1960 i Greenville, North Carolina. Det blev hurtigt en vigtig del af den amerikanske spisekultur, især i den midtvestlige og sydøstlige del af USA.

I 1997 blev Hardee's opkøbt af CKE Restaurants, som også ejer Carl's Jr.-brandet. Siden da har de to mærker stort set delt en fælles menu og brandingstrategi, selvom de forbliver geografisk adskilt, idet Hardee's primært opererer i Østen og Midtvesten. Fremstillingen og forsyningen af ingredienser sker lokalt inden for de forskellige internationale regioner, de betjener, hvilket sikrer friskhed og overholdelse af regionale forsyningskædeskrav.

I de senere år er ejerskabet blevet stabiliseret under Roark Capital Group, et private equity-firma der forvalter en omfattende portefølje af restaurations- og franchise-mærker. Dette ejerskab sikrer, at Hardee's opretholder sin position som en stor aktør i den globale fastfoodindustri, samtidig med at det fortsætter sin udvidelse gennem franchiserede og selskabsejede lokationer verden over.