Sobik Masło Extra Osełka Górska (Smør)

Sobik Masło Extra Osełka Górska er et smør af høj kvalitet, der er kendetegnet ved sine 83% fedtindhold og den karakteristiske håndformede eller rullede udseende, kendt som 'osełka'. Produktet er dybt rodfæstet i den polske kulinariske tradition i Beskid-regionen.

Mærket ejes af Sobik, en familieejet polsk virksomhed etableret i 1990 i Gorzyczki. Siden sin opstart har virksomheden specialiseret sig i mejeriprodukter, særligt bjergstil-smør og oste. Det forbliver en indenlandsk ejet enhed, som opretholder sine produktionsfaciliteter inden for Polen for at sikre lokal kvalitet og overholdelse af regionale opskrifter. Virksomheden er vokset fra et lokalt mejeri til et genkendeligt brand i hele Polen, samtidig med at den forbliver en uafhængig familievirksomhed.