Beerenberg Australsk Blodappelsin Marmelade

Beerenberg Australsk Blodappelsin Marmelade er et premium frugtpålæg produceret af Beerenberg Farm, en historisk familieejet landbrugs- og fødevareproduktionsvirksomhed. Stolt fremstillet i Adelaide Hills i South Australien, fremhæver produktet sin lokale arv ved at skaffe citrus specifikt fra regioner som Riverland. Mærket kan spores tilbage til 1839, da familien Paech første gang bosatte sig i Hahndorf, selvom den kommercielle produktion af marmelade for alvor begyndte i slutningen af 1960'erne.

I dag forbliver Beerenberg en australsk succeshistorie, fast under ejerskab og ledelse af familien Paech (Beerenberg Pty Ltd). Virksomheden opretholder sine produktopgaver på den oprindelige familieejendom, hvilket sikrer, at produktionen forbliver i Australien og støtter lokale landbrugssamfund. Kendt for deres 'gård-til-hylde' filosofi inkluderes ofte navnene på kokkene og de specifikke høststeder på deres etiketter for at fremhæve gennemsigtighed og håndværk.