Dove Chokolade

Dove chokolade, kendt globalt for sin silkeagtige glatte tekstur, har en rig historie, der begyndte i Chicago. Brandet blev grundlagt i 1939 af Leo Stefanos, en græsk-amerikaner, der ejede Dove Candies & Ice Cream. Det startede oprindeligt som en isbar dyppet i chokolade, designet til at give en sikrere og renere godbid til hans børn. Brandet opnåede betydelig popularitet i hele USA for sine ingredienser af høj kvalitet og dekadente mundfornemmelser.

I 1986 blev brandet erhvervet af Mars, Incorporated, en gigant i den globale konfektureindustri. Efter opkøbet udvidede Mars brandet internationalt og rebrandede det som Galaxy i mange lande, herunder Storbritannien, Indien og Mellemøsten, mens navnet Dove blev bevaret i USA, Kina og flere andre markeder. I dag foregår produktionen på forskellige Mars produktionsanlæg verden over for at imødekomme regional efterspørgsel.

Ejerskabet forbliver strengt under Mars, Incorporated, en familieejet multinational virksomhed. Mars er en af verdens største producenter af fødevarer og kæledyrprodukter, med hovedkvarter i Virginia. Brandet fortsætter med at være en grundpille i premium chokolade segmentet, berømt for sin 'Dove Promises'—individuelt indpakkede chokoladefirkanter med inspirerende beskeder indeni folien.