Dr. Quendt Russisch Brot

Dr. Quendt Russisch Brot er en traditionel tysk småkage-specialitet. Produktets historie er dybt forankret i Dresden, hvor virksomhedens grundlægger, Dr. Hartmut Quendt, revitaliserede kvalitetsfremstilling af industribagværk baseret på traditionelle opskrifter. Kagerne er berømte for deres unikke form (bogstaver og tal) og en let, karamelagtig smag opnået gennem en fedtfri bagning.

Selvom navnet 'Russisch Brot' (Russisk Brød) antyder en østlig oprindelse, er det et typisk tysk produkt, der især er populært i de østtyske regioner. I dag ejes mærket af Lambertz Gruppen, en af Tysklands førende slikproducenter. Fremstillingen er fortsat centreret i Dresden, Tyskland, hvilket opretholder mærkets regionale arv, mens det drager fordel af distributionskraften fra en stor global slikgruppe.