La Hacienda del Ibérico skinke og pølser

La Hacienda del Ibérico er et brand, der specialiserer sig i kurerede kødprodukter af høj kvalitet, især traditionel spansk skinke og pølser (embutidos). Brandet er dybt forankret i den spanske kulinariske arv, hvor kunsten at kurere kød er blevet perfektioneret gennem århundreder.

Produktion foregår primært i Spanien, og brandet skaffer sit kvæg og styrer produktionsprocessen efter strenge kvalitetsstandarder for at sikre den autentiske smag af iberisk charcuteri. Den ultimative ejer af brandet er Miguel España e Hijos-gruppen, en veletableret virksomhed i den spanske kødindustri beliggende i Castilla-La Mancha-regionen. Dette moderselskab administrerer flere brands, der fokuserer på den traditionelle produktion af skinker og pølser og distribuerer deres produkter både nationalt og til internationale markeder.