Choví Ketchup Original

Choví Ketchup er et basis krydderi produceret af det spanske firma Choví, som er vidt anerkendt for sine højkvalitets saucer og middelhavs-inspirerede produkter. Brandet blev grundlagt i 1950'erne i Benifaió, Valencia, og begyndte som en familievirksomhed, der specialiserede sig i traditionelle opskrifter som 'Allioli'.

Produktionen foregår primært i deres specialiserede anlæg i Spanien, specifikt på hovedkontoret i Valencia-regionen. Brandet forbliver dybt forankret i sin lokale oprindelse, hvor det opretholder familieledet ledelse og en stærk forpligtelse til lokale spanske indkøb og produktionsstandarder. Det har udviklet sig til et førende internationalt brand i saucer-sektoren uden at miste sin status som en uafhængig spansk familievirksomhed.