Saitaku Shiro Miso Pasta

Saitaku er et europæisk mærke, der specialiserer sig i autentiske japanske ingredienser til hjemmelavning. Mærket blev skabt med det formål at gøre kvalitetsjapansk mad tilgængelig for vestlige forbrugere. Selvom Saitaku-mærket selv ledes af en europæisk virksomhed, sætter de en ære i autentisk indkøb; for eksempel er deres miso-pastaer traditionelt fermenteret og produceret i Japan for at sikre ægte smag.

Mærket ejes af Ethnic Create, et datterselskab af den britiske fødevare- og distributionskoncern, Surya Foods. Surya Foods er en af de største importører og leverandører af autentisk etnisk mad i Storbritannien og i hele Europa. Denne ejerstruktur giver Saitaku mulighed for at udnytte professionel global logistik, samtidig med at de opretholder en produktlinje, der lægger vægt på traditionelle japanske fremstillingsmetoder.