Deglet Nour Rispendatteln

Deglet Nour Rispendatteln er premium rispendatteln, der typisk findes i Nordafrika, især Tunisien eller Algeriet. Baseret på emballagedesignet og detailkonteksten sælges disse ofte som et private label-produkt for tyske detailhandlere som Aldi (under deres 'GUT bio' eller sæsonbaserede mærker).

Tunisien er den primære globale eksportør af Deglet Nour-varianten, der ofte kaldes 'Daternes dronning' på grund af sin transparens og honninglignende smag. Produktionsprocessen indebærer høstning af frugten, mens den stadig er knyttet til den naturlige gren (Rispe) for at bevare friskhed og tekstur. Selvom produktet høstes i Nordafrika, styres mærkedistributionen af større europæiske detailkæder gennem deres private label-selskaber.