Alnatura Räuchertofu (Røget Tofu)

Alnatura Räuchertofu er et økologisk røget tofu-produkt, der er produceret i Tyskland. Brandet Alnatura blev grundlagt i Tyskland i 1984 af Götz Rehn og er siden blevet en af Europas største detailhandlere af økologisk mad.

Produktet er bemærkelsesværdigt, da det er fremstillet i Tyskland ved hjælp af økologiske sojabønner, som overholder EU's økologiske standarder. Brandet forbliver under den ultimative ejerskab af sin grundlæggende enhed, Alnatura Produktions- und Handels GmbH, der har hovedkontor i Darmstadt, Tyskland. Virksomheden fungerer både som producent af private label varer solgt i forskellige supermarkeder og som en uafhængig kæde af økologiske supermarkeder i hele Tyskland og dele af Europa.