Caffè Mauro 100% Arabica formalet kaffe

Caffè Mauro er et anerkendt italiensk kaffemærke, grundlagt i 1949 af Demetrio Mauro i Reggio Calabria, Italien. Mærket er kendt for sin 'langsom ristnings'-proces, som sikrer, at de aromatiske egenskaber af bønnerne bevares fuldt ud. Mens de rå kaffebønner er sourcing fra regioner i Syd- og Mellemamerika som angivet på emballagen, udføres produktions-, blandings- og ristningsprocesserne strengt i Italien. I 2022 gennemgik mærket en betydelig ejerskabsændring, da det blev erhvervet af Gimoka Group (Gruppo Gimoka), en anden stor aktør i den italienske kaffeindustri baseret i Lombardiet. Dette opkøb havde til formål at styrke mærkets internationale tilstedeværelse, samtidig med at man bevarer dets traditionelle calabresiske rødder og høje produktionsstandarder.