Apisierra Miel de Romero

Apisierra Rosemary Honey (Miel de Romero) er et højkvalitets naturligt produkt, der stammer fra Spanien. Det produceres af Apisierra, en traditionel spansk honningproducent med base i Pozo Alcón, Jaén. Denne honning indsamles fra nektar fra rosmarinblomster, primært i de bjergrige områder i det sydlige Spanien, specifikt inden for naturparken Sierras de Cazorla, Segura og Las Villas.

Mærket ejes af Miel de Apisierra S.L., en familieejet virksomhed, der har kontrol over hele produktionsprocessen fra bistade til krukke. Virksomheden fokuserer på håndværksmæssige og bæredygtige biavlspraksis. Selvom det primært er kendt for sin tilstedeværelse på det spanske marked og specialbutikker over hele Europa, findes det også i Tjekkiet gennem gourmetspecialister og specialforhandlere.