LAC laktosefri H-Vollmilch

LAC er et specialiseret mærke af laktosefri mejeriprodukter, som er bredt tilgængeligt på det tyske marked. Mærket blev etableret af Schwarzwaldmilch-kooperativet for at imødekomme behovene hos laktoseintolerante forbrugere, og tilbyder basisvarer som UHT-mælk (H-Mælk), yoghurt og fløde.

Produktet fremstilles primært i Tyskland og bruger mælk, der hentes fra Schwarzwald-regionen. Mærket er fortsat ejet af Schwarzwaldmilch GmbH i Freiburg, et veletableret regionalt mejerikooperativ ejet af lokale mælkeproducenter. Denne struktur sikrer, at produktion og mærkekontrol forbliver dybt forankret i Baden-Württemberg, hvilket opretholder høj kvalitet og regionale bæredygtighedsstandarder.