Zátkovy vaječné špagety

Zátkovy vaječné špagety er et traditionelt tjekkisk æg pasta mærke med en historie der går tilbage til 1884. Mærket blev grundlagt i Boršov nad Vltavou af Bratři Zátkové (Zátka-brødrene), som etablerede en af de mest fremtrædende mølle- og pastaproduktion virksomheder i regionen.

I dag foregår produktionen af Zátkovy pasta i Tjekkiet, specifikt på fabrikken i Boršov nad Vltavou. Denne facilitet opretholder den langvarige tradition for at bruge kvalitetsingredienser til at producere deres karakteristiske æg-baserede pasta varianter.

Mærket ejes i øjeblikket af Europasta SE, som er en stor aktør på det centraleuropæiske pastamarked. Europasta SE blev dannet gennem fusionen af flere regionale producenter og har hovedkontor i Tjekkiet. Det er en del af Cerealis-gruppen, en betydelig agri-food enhed.