Vittoria Coffee Italiensk Blandings Frysetørret Instantkaffe

Vittoria Coffee er et fremtrædende australsk kaffemærke med dybe italienske rødder, grundlagt i 1958 af de italienske brødre Orazio og Carmelo Cantarella. Mærket blev grundlagt med det formål at bringe autentisk italiensk espresso-kultur til Australien, og de begyndte med at riste bønner i Sydney. Gennem årtierne har det udviklet sig fra en lille familierejet virksomhed til et af de mest genkendelige kaffemærker på det australske marked.

Mens mærket stolt er australsk ejet og har hovedkvarter i New South Wales, foregår fremstillingen af visse produkter, som for eksempel deres frysetørrede instantkaffe, ofte i specialiserede faciliteter i Europa eller andre globale steder for at udnytte specifikke behandlings teknologier. Vittoria Coffee forbliver under ejerskab af Cantarella Bros Pty Ltd, som fortsat er en familieejet enhed. Mærket er synonymt med udviklingen af den australske specialkaffeindustri og er fortsat en betydelig international eksportør baseret i Sydney.