Capilano Manuka Honey MGO 100plus

Brandhistorie og Oprindelse

Capilano er et af Australiens mest ikoniske og holdbare honningmærker. Det blev grundlagt i 1953 af brødrene Tim og Bert Smith i Brisbane, Queensland. Siden sin opstart er mærket vokset fra en lille familievirksomhed til en af de største honningpakkerier i verden, kendt for sit engagement i at skaffe nektar fra den australske bush. Mærket er særligt berømt for sine banebrydende roller i australsk biavl og for at være en fast bestanddel i australske husstande i over syv årtier.

Produktion og Indkøb

Dette specifikke Capilano Manuka-produkt er 100% australsk honning. Capilano er stolt af at skaffe honning fra over 800 australske biavlerfamilier over hele landet. Produktionsprocessen involverer en striks overvågning af MGO (Methylglyoxal) niveauerne for at sikre, at de bioaktive egenskaber ved Manuka-honningen bevares. De primære forarbejdnings- og pakkerfaciliteter er beliggende i Richlands, Queensland, hvilket sikrer, at produktet er Australsk Fremstillet og Dyrket.

Ejerskab og Virksomhedsstruktur

Oprindeligt en offentlig virksomhed (Capilano Honey Limited) gennemgik mærket en betydelig overgang i 2018, da det blev opkøbt af Hive + Wellness Australia. Dette selskab er et datterselskab af den private kapitalgruppe Wattle Hill Ranya, som inkluderer Wattle Hill Capital og ROC Capital. Selvom ejerskabsstrukturen involverer private equity-investering, fortsætter mærket med at operere som en australsk-baseret enhed, der opretholder sine tætte bånd til den australske landbrugssektor og honningindustrien.