Schär Glutenfri Fødevarer

Schär er den globale leder inden for glutenfri fødevarer, født ud af et medicinsk behov for at give sikre og velsmagende fødevaremuligheder til folk med cøliaki. Brandets historie begyndte i Sydtyrol, Italien, hvor det oprindeligt blev lanceret som en specialkostproduktlinje. Gennem årtierne har det udvidet sit katalog til at inkludere alt fra artisanbrød og pastaer til småkager og frosne måltider, alt sammen fremstillet i dedikerede glutenfri faciliteter.

I dag er brandet kronjuvelen i Dr. Schär AG, et familieejet multinationale selskab, der fortsat har sit hovedkvarter i Burgstall, Italien. Virksomheden driver adskillige produktionssteder i hele Europa og Nordamerika for at sikre produktfriskhed og lokal distribution, og forbliver det mest anerkendte navn på det globale glutenfrie marked.