Babiččina volba hladká mouka

Babiččina volba (Bedstemors Valg) er et førsteklasses melmærke i Centraleuropa, specielt tilpasset til traditionel hjemmebagning. Mærket er dybt forankret i de tjekkiske og slovakiske markeder, hvor det er kendt for høj kvalitet i hvede forarbejdning og specialmel, der er optimeret til forskellige typer dej.

Mærket ejes og produceres af GoodMills Group, Europas største møllevirksomhed. Produktionen til det tjekkiske marked foregår primært i indenlandske møller såsom Litoměřice mølle og Kyjov mølle, hvilket sikrer, at kornene kommer fra og forarbejdes i regionen for at opretholde friskhed og lokale landbrugsmæssige forbindelser.

GoodMills Group har hovedkvarter i Wien, Østrig, og fungerer som mølleafdelingen af Leiffeisen Holding Niederösterreich-Wien. Denne virksomhedstruktur giver mærket adgang til omfattende forskning, udvikling og fødevaresikkerhedsressourcer samtidig med at det bevarer sin lokale identitet som en basisvare i hele Tjekkiet.