Kostelecké uzeniny Poctivé párky vídeňské

Kostelecké uzeniny er et af de mest fremtrædende og historiske mærker inden for kødforarbejdning i Tjekkiet. Grundlagt i 1917 i byen Kostelec, har mærket opbygget et arv, der strækker sig over et århundrede, med speciale i traditionelle central-europæiske delikatesser, pølser og premium kødudskæringer. De 'Poctivé párky vídeňské' (Ægte Wienersalamier), der vises på billedet, er et flagskibprodukt, der understreger et højt kødindhold (90%) og traditionelle produktionsmetoder, der går tilbage til virksomhedens tidlige år.

Mærket gennemgik betydelige ændringer i efterkommunistisk tid og blev til sidst et centralt element i Agrofert-holdingselskabet. På trods af sin vækst til en stor industriel producent, opretholder mærket sin identitet som et lokalt arv-selskab, med sine primære produktionsanlæg stadig placeret i sit grundlæggelsesområde. I dag forbliver det en dominerende kraft på det tjekkiske madmarked og leverer til store detailkæder over hele landet.