Cap Bunga Raya Asam Jawa

Cap Bunga Raya Asam Jawa er en populær kulinarisk ingrediens i det sydøstasiatiske køkken, bestående af frøfri tamarindpasta, der bruges som surhedsagent i forskellige retter. Mærket er let genkendeligt med sit karakteristiske hibiscus (Bunga Raya) logo, som er Malaysias nationalblomst.

Produktet er fremstillet og distribueret inden for Malaysia og henvender sig i høj grad til både lokale markeder og eksportmarkeder i regionen. Det anvendes primært i traditionelle opskrifter som laksa, asam pedas og forskellige chutneys. Mærket ejes af en malaysisk indeholdt virksomhed, der fokuserer på traditionelle fødevaregrundlag og kondimenter, som afspejler den lokale arv.