Haitian Soy Sauce (Salsa Soja)

Haitian (Haday) Sojasauce er et af de mest ikoniske og anerkendte krydderier på det globale kulinariske marked, med rødder der går mere end 300 år tilbage til Qing-dynastiet. Brandet blev oprindeligt etableret som en serie af sauceværksteder i Foshan, Kina, og har udviklet sig til en magtfuld aktør i fødevareindustrien.

I dag ejes og drives brandet af Foshan Haitian Flavoring and Food Co., Ltd., som har hovedkontor i Foshan, Guangdong-provinsen. Produktet fremstilles primært i high-tech faciliteter i hele Kina, hvilket sikrer konsistens i smagen gennem traditionelle fermenteringsprocesser kombineret med moderne teknologi. Haitian er en dominerende aktør på det kinesiske krydderimarked og eksporteres globalt for at imødekomme efterspørgslen efter autentiske asiatiske ingredienser.