Marukan Genuine Brewed Rice Vinegar

Marukan er et gammelt mærke med en historie, der går tilbage til 1649 i Japan. Det er bredt anerkendt for sine traditionelle bryggemetoder, der producerer eddike af høj kvalitet lavet af ris. Selvom mærket har sin oprindelse i regionerne Kyoto og Osaka i Japan, afspejler det viste produkt sin stærke tilstedeværelse i Nordamerika.

I dag er meget af Marukan riseddiken, der sælges i etiketter med fransk og engelsk (typisk for det canadiske marked) eller kun engelsk, fremstillet i USA af Marukan Vinegar (U.S.A.) Inc., baseret i Californien. Selskabet er fortsat under det ultimative ejerskab af Marukan Vinegar Co., Ltd. gruppen i Japan. Dette gør det muligt for mærket at opretholde sine autentiske japanske bryggestandarder, samtidig med at det udnytter lokale produktionsfaciliteter til effektivt at betjene internationale markeder.