Aladin Foods Ayran

Aladin Foods Ayran er en traditionel yogurtbaseret drik, der er vidt udbredt i Bulgarien og på Balkan. Udviklet af Aladin Foods, som begyndte som en fastfoodkæde med speciale i duners og inspireret mellemøstlig cuisine, har brandet udvidet sig til at producere sine egne proprietære mad- og drikkeprodukter for at sikre kvalitetskontrol på tværs af sine franchise-lokationer.

Produktet fremstilles i Bulgarien, specifikt ved at udnytte virksomhedens dedikerede produktionsfaciliteter. Aladin Foods har sit eget værksted til behandling af fjerkræ og produktion af yogurtbaserede produkter som Ayran, hvilket giver dem mulighed for at levere til både deres restaurantnetværk og detailhandelssteder. Brandet forbliver under ejerskab af dets oprindelige bulgarske virksomhed, grundlagt af Aladin Taha, med fokus på indenlandsk produktion og distribution.