Valsoia Plantebaseret Kakaopudding

Valsoia er et fremtrædende italiensk brand, der specialiserer sig i plantebaserede fødevarer. Brandet blev grundlagt i 1990 af Lorenzo Sassoli de Bianchi og var en pioner i at bringe soja-baserede produkter til det europæiske marked, hvilket appellerede til sundhedsbevidste forbrugere og dem med diætrestriktioner. Den fremhævede Kakaopudding er en mælkefri, glutenfri og vegansk certificeret dessert.

I dag forbliver Valsoia S.p.A. en uafhængig virksomhed baseret i Bologna, Italien. Det er noteret på Borsa Italiana (det italienske aktiemarked). Produktionsprocessen for deres puddinger og mange af deres plantebaserede mælkeprodukter og is sker primært i Italien, hvilket opretholder brandets stærke forbindelse til sin Middelhavsarv, mens de distribuerer i hele Europa og Nordamerika.