Continente Seleção Chouriço de Carne Porco Preto Alentejo

Continente Seleção er et premium privat label brand ejet af Sonae, en stor portugisisk multinational koncern. Dette specifikke produkt, Chouriço de Carne Porco Preto Alentejo, er en traditionel portugisisk kurt pølse lavet af Alentejo Black Pig, en race, der er hjemmehørende på den iberiske halvø.

Brandet 'Continente' blev etableret i 1985 med åbningen af det første hypermarked i Portugal. Gennem årtierne er det blevet et velkendt navn, hvor 'Seleção' repræsenterer deres gourmet- eller høj kvalitetslinje. Produktionsprocessen er lokaliseret i Portugal, specifikt knyttet til Alentejo-regionen for at opretholde beskyttet status eller traditionelle produktionsmetoder forbundet med produkter fra Black Pig (Porco Preto). Brandet forbliver under den ultimative ejerskab af Sonae MC, fødevare-detailafdelingen af Sonae, som har hovedkvarter i Maia, Portugal.