Mihalkovo Naturligt Kulinær Mineralvand

Mihalkovo er et af de mest prestigefyldte og historiske mineralvandsmærker i Bulgarien, kendt for sit unikke naturligt kulsyreholdige mineralvand. Vandet stammer fra en kilde placeret på en dybde af 70 meter nær landsbyen Mihalkovo i de vestlige Rhodoper. Det blev først opdaget i 1936 og er blevet tappet til kommercielt salg siden 1956, hvilket har gjort det til en grundpille i bulgarsk hydrering i årtier.

Tapningen styres af Mihalkovo AD-virksomheden, som driver moderne faciliteter lige ved kilden for at sikre, at de naturlige kuldioxidniveauer og mineralindholdet bevares. I modsætning til mange andre brusende vand, hvor gas tilsættes kunstigt, er Mihalkovo berømt for at komme op fra jorden allerede brusende. Mærket forbliver under uafhængig bulgarsk ejerskab, der fokuserer på bæredygtig udvinding og opretholdelse af sin arv som en leverandør i Rhodoperne.